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La nona edizione del Premio Gavi organizzato da Consorzio di Tutala Gavi va alla cantina toscana Ruffino. Menzioni speciali per il Gruppo Mezzacorona, La Cantina Pizzolato e l’Azienda Agricola Ricci Curbastro.
Un'abbazia del XII secolo incastonata tra le sponde del fiume Duero e a poco meno di 2 ore di Madrid. Ecco dove si colloca il complesso diretto da Enrique Valero, pioniere in Spagna di un nuovo concetto di enoturismo.
Dopo la sentenza francese per cui non si possono citare produttori di vino o alcolici sui social, ci siamo chiesti cosa ne pensano i professionisti italiani del settore e quale fosse lo stato delle cose in Italia. Intervista a Matteo Micotti, Cristina Mercuri, Ilaria Cappuccini, Simona Geri e Simone Roveda.
Tiene il vino italiano che registra una crescita a due cifre; scendono anche i sottoindici di Borgogna e il Rhone 100. Notizie positive per lo Champagne.
Da consigliere a presidente. Sarà in carica per un triennio e succede a Franco Cristoforetti
Mentre il crollo della Silicon Valley Bank e il salvataggio in extremis di Credit Suisse stressano i mercati finanziari, gli investitori vanno in cerca di un porto sicuro durante la tempesta.
Con l’uscita dell’annata 2013 della celeberrima Maison di Champagne arrivano anche i dubbi sul futuro da parte di Vincent Chaperon, maestro di cantina Dom Pérignon.
Si rinnova la partnership con la Television Academy: Franciacorta per altri tre anni sarà Official Sparkling Wine degli Emmy Awards
La cucina cinese, che ha radici antichissime, è un mondo variopinto e particolare, tutto da esplorare. Roberta Calamia, Sommelier del Mu Dimsum di Milano, ha selezionato per noi alcune ricette tradizionali, rivisitate secondo lo stile dello chef Andrea Rosselli. La sfida? Abbinare a questi piatti cinesi dei vini italiani. Roberta ha accettato con piacere, muovendosi disinvolta tra sapori, consistenze, ingredienti e cotture molto diversi da quelli a cui siamo abituati in Italia. Ecco i suoi estros...
Previsto domani, 29 marzo, a Manocalzati (Avellino) l’incontro di importanti esperti del settore enologico italiano per un’occasione di confronto costruttivo.
Le bottiglie di rosé firmate dalla popstar australiana sono diventate così popolari da richiedere nuove referenze. In arrivo un bianco e un rosso australiano
Paolo Porfidio, Sommelier di Terrazza Gallia dell'Excelsior Gallia, Milano aggiunge al suo palmares un nuovo importante riconoscimento come Miglior Sommelier, Premio Castello di Albola. Premiata anche Jessica Rocchi, Ristorante Andrea Aprea, Milano come La Miglior Sommelier, Premio Guido Berlucchi.
Il testimone passa all’enologo Thomas Scarizuola, classe 1989, da 10 anni nel team della cantina
Nelle scelte d’acquisto il consumatore è orientato da variabili come l’immagine, la confezione, la rinomanza del paese produttore. La birra conta il 99% delle vendite, il vino solo lo 0,3%. Ne parliamo con Sebastiano Bazzano, fondatore del progetto B.Connected, società di consulenza partner in export management.
Tremila bottiglie saranno vendute al costo di 380 euro ciascuna, per finanziare l’ospedale di Kiev e un programma di riabilitazione, oltre a future iniziative per il dopoguerra.
Dopo la notizia del saluto di Axel Heinz da Ornellaia e Masseto arriva la nuova destinazione: la tenuta Château Lascombes in Francia.
Il volume sarà disponibile in libreria e sui principali canali di vendita online dal 24 marzo. Al Vinitaly la preview della nuova edizione che racconta distillati e liquori del territorio italiano.
In questi primi giorni di primavera vi portiamo in uno dei luoghi più suggestivi d’Italia, il golfo di Napoli. Abbiamo intervistato Emanuele Izzo, Sommelier del ristorante stellato Piazzetta Milù a Castellammare di Stabia e, da quasi dieci anni, delegato AIS per la penisola sorrentina e Capri.
Sabato 25 e domenica 26 marzo vino, cibo, arte e cultura riuniti negli spazi di Trento Fiere per la quinta edizione della Mostra Mercato dedicata ai produttori dei territori dell’arco alpino
La Food Valley è anche conosciuta per un vino, il Lambrusco. Grandi produzioni hanno gettato nello scompiglio l’opinione riguardo questo grande autoctono emiliano di cui Cantina della Volta ne è l’interprete del suo Rinascimento. L’intervista ad Angela Sini, Amministratore Delegato.
