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Lunedì 04 Marzo 2024
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Wine

Una nuova voce per raccontare il mondo del vino: storie, esperienze e notizie, trend dei mercati, trade e consumi.

Stefano Genovese, foto crediti Studio Nua<br eom-tag-name= " />
CARTA VINI

Andiamo in Sila, dove l’antica via della pece ci porta dritti al ristorante Hyle

Quando si parla di Calabria viene spontaneo pensare al mare. Ma qui siamo in montagna. Ci troviamo a 1400 metri di quota, sull’altopiano della Sila. Precisamente in località Torre Garga, nel comune di San Giovanni in Fiore: ha sede qui il ristorante Hyle, dello chef Antonio Biafora, una stella Michelin.

Wine For Romagna
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Wine For Romagna

La Romagna ha bisogno di tutti e Partesa for Wine è pronta ad aiutarla. Il ricavato sarà interamente devoluto ai comuni colpiti dall’alluvione.

Dentro la DOCG del Prosecco
RACCONTAMI DI TE...RRITORIO

Dentro la DOCG del Prosecco

Numeri da record, percezioni alterne. Cosa sta succedendo nel triangolo tra Conegliano e Valdobbiadene, dove la DOCG è al corrente che “non può piovere Prosecco per sempre”? Lo chiediamo a Ernesto e Anna Balbinot di Le Manzane.

Carrefour Italia, l’aperitivo cult è home made
APERITIVO FESTIVAL

Carrefour Italia, l’aperitivo cult è home made

Il gruppo della GDO, Main Sponsor della manifestazione milanese, celebra il rito dell’aperitivo grazie a un linguaggio nuovo del mondo food & beverage. Alcolici e analcolici oltre a birra e vino, parte integrante della cultura dell’aperitivo fatto in casa. L’intervista a Lorenzo Cafissi, Head of Alcoholic Beverages Italia di Carrefour Italia.



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