"Nel mondo si produce più cibo di quanto ne serva. Tuttavia una persona su nove non ha cibo. Abbiamo lanciato la sfida per eliminare la fame. Ognuno, in questa sfida, può fare la propria parte e tutti insieme possiamo farcela". E' questo in sintesi il messaggio lanciato dal segretario generale dell'Onu Ban Ki-Moon in un video alla convention di Firenze su Expo 2015.
Il segretario dell'Onu sarà all'Esposizione universale a metà ottobre e in quell'occasione gli sarà consegnata la Carta di Milano, il documento che impegna i cittadini di tutto il mondo, i governi, le istituzioni e le imprese a garantire il diritto al cibo come diritto umano fondamentale.
