Nel 2015 sono state separate circa 6 milioni di tonnellate di scarto organico che hanno prodotto 1,7 mld di euro di fatturato e 9.000 posti di lavoro. Questi i dati del Rapporto Annuale del Biowaste realizzato dal Consorzio Italiano Compostatori sulla base del Rapporto Rifiuti Ispra 2016.
